Un progetto che nasce dal Cuore

Prodotti e ricette senza niente, ma con tutto quello che la natura offre.

Se non trovi oggi il Tempo per Amarti,
dovrai trovare un giorno il Tempo per curarti

Cos'è BalloonMenu?

BalloonMenu è un progetto unico nato nel 2014 da un’esigenza di Martina Valsesia diventata oggi un’esigenza di sempre più persone: trovare prodotti e menu davvero sani, in linea con il proprio Essere e che donano Energia a Corpo, Mente, Anima.
 
COME COOPERIAMO?
Il progetto BalloonMenu abbraccia diversi campi:
 
  • Dal 2008 ad oggi abbiamo selezionato materie prime e prodotti DAVVERO NATURALI (e continuiamo a farlo) e li distribuiamo attraverso il nostro GAS – Gruppo di Acquisto Solidale con sede a Conversano (BA), sia a privati sia alle attività di ristorazione che decidono di collaborare con noi.

  • Siamo la prima realtà in Italia ad aver studiato e creato un servizio e una linea prodotti per le  attività del settore HO.RE.CA. (Bar, Ristoranti, Pizzerie, Hotel) con l’obiettivo di apportare un valore aggiunto affiancando al comune menu, proposte 100% vegetali, senza glutine e zuccheri raffinati (senza dover utilizzare una cucina separata!).
    Martina Valsesia accompagna le attività che SENTONO di acquisire conoscenza a riguardo:
    Consulenza per la creazione del menu – Formazione dell’intero personale – Sviluppo del proprio potere personale.

  • Avvio di una nuova attività di ristorazione o bar con un’impostazione diversa da quella che rende schiavi. Trovi i dettagli nella pagina dedicata.

  • Corsi e collaborazione per Pasticcerie e Panifici mirata ad inserire una linea di produzione 100% vegetale e senza glutine con qualità e unicità.

  • PerCorsi di cucina casalinga per accompagnare chi lo desidera verso l’indipendenza in cucina, imparando a gestire le materie prime davvero naturali per avere sempre in tavola piatti diversi e che soddisfano te e la tua famiglia. Sfatiamo il mito che per mangiare sano bisogna spendere un patrimonio. E abbattiamo insieme il “non ho tempo”.
    I PerCorsi si possono svolgere a domicilio per gruppi di massimo 6 persone o presso la sede BalloonMenu a Conversano (le iscrizioni aprono il 1 luglio, maggiori dettagli sull’organizzazione saranno presto pubblicati nella sezione dei privati)

  • PerCorsi culinari presso strutture – Centri Benessere o Aziende di qualsiasi genere purché etiche e con la volontà di base di migliorare il mondo e la salute dei propri clienti e dipendenti.

  • Sedute individuali – il benessere a lungo termine è uno degli obiettivi a cui puntare.
    Ognuno di noi è sulla Terra per una ragione ben precisa. Non siamo noi ad investire nella vita, ma è la vita che investe su di noi.
    Più siamo in salute, svegli e presenti a noi stessi più la strada si aprirà davanti a noi con semplicità e grazia.
    Alcune Anime partono dal cibo, altre da altri percorsi comunque indispesabili e va benissimo così.
    Il progetto BalloonMenu è composto da professionisti, ognuno specializzato in diverse discipline, in base a cià di cui hai bisogno.

    Martina Valsesia si occupa del risveglio legato al cibo aiutando a disintossicare e riconoscere le manipolazioni legate ad esso, al rapporto con esso, all’ascolto di sè per saper in seguito dialogare con l’Energia del cibo e dare/ricevere Amore, a smuovere quegli ostacoli interiori che spesso si posizionano davanti a tutto fermando l’evoluzione personale e di conseguenza il benessere.
    Una volta disintossicati, si crea inevitabilmente spazio per nuovi percorsi e consapevolezze.
    Un percorso meraviglioso!

    Martina ha negli anni selezionato professionisti con cui ha avuto a che fare personalmente e che rispecchiano la sua visione di salute, benessere, evoluzione, VITA.
    Le discipline sono le seguenti: SHIATSU – BIOENERGETICA – REIKI – COSTELLAZIONI FAMILIARI – RIFLESSOLOGIA PLANTARE – THETA HEALING

    Indipendentemente da quale parte di te inizia il lavoro di risveglio, successivamente , un passo per volta, necessiterai sempre più di conoscere e riconoscere.
    Le discipline sorpa elencate ti aiutano in questo.
    In base al livello in cui ti trovi, c’è un percorso perfetto per te e Martina ti aiuterà a capire da dove partire, sempre che tu non lo sappia già.

    La sede BalloonMenu è aperta al pubblico 3 giorni alla settimana per ritirare la tua spesa di cibo buono buono e per prendere un appuntamento gratuito conoscitivo per eventualmente scegliere il proprio PerCorso. (di seguito l’orario estivo valido fino al 10 settembre)

Lunedì e venerdì - 7:30 / 12 e 19 / 22:30
Sabato mattina - 8 / 13

Balloon Menu crepes dolci

Catalogo completo BalloonMenu

Abbiamo creato il catalogo prodotti BalloonMenu, completo di foto, dettagli e costi.
Un catalogo emozionate e composto da materie prime e prodotti diversi energeticamente, di gusto e di consistenza dalla maggior parte che puoi aver acquistato fino ad ora.

Senza latticini e derivati

Senza frumento raffinato né glutine

Senza carne e pesce

Senza uova

Senza lieviti INDUSTRIALI

Senza zuccheri raffinati

Pacchi balloon menu

Perché questa scelta?

La ricerca ossessiva del profitto da parte dell’industria alimentare ha portato a prodotti sempre più lavorati e dannosi per la nostra salute, per i nostri amici animali e per il pianeta.
Noi vogliamo invertire la rotta.

Per questo i nostri prodotti sono:

1 Genuini

Gli alimenti di origine vegetale hanno tutto ciò che ci serve per vivere in salute. Per questo utilizziamo solo materie prime vegetali e non trattate, inoltre lavorate con vero Amore.

2 Sostenibili
Selezioniamo le eccellenze italiane. Gli ingredienti che utilizziamo provengono ognuno dalla propria zona di origine: questo significa meno sprechi di risorse per il pianeta.
3 Pratici
Siamo spesso di fretta, per questo abbiamo creato una linea di prodotti che ti permette di preparare piatti sani e gustosi in pochi minuti. Al di là della tua abilità ai fornelli.

Vuoi maggiori dettagli?

Nella sezione dedicata ai privati potrai curiosare più dettagli e scaricare il catalogo!

Se invece hai invece un’attività, un ristorante, un bar, una pizzeria, sappi che la vera differenza
con BalloonMenu la facciamo grazie ai servizi che abbiamo da offrirti.
Clicca nell’apposita area e in base a quello che percepisci, deciderai se contattarci o
meno per un appuntamento conoscitivo.

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