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Al servizio per TE

Ciao, sono Martina!
Puoi scegliere semplicemente di ordinare i prodotti dal nostro Emozionante Catalogo oppure richiedere un percorso direttamente con me, su misura per te, in base a ciò di cui hai bisogno.

 

I prodotti

Ogni nostra singola materia prima è attentamente selezionata, non ha trattatamenti e arriva ognuna dalla propria zona di origine (o dal terreno migliore per lei).
Grazie a questa attenzione e alla genuina collaborazione con i nostri Mulini e Laboratori artigianali di fiducia ti proponiamo il miglior prodotto possibile.
Anche un prodotto molto comune ti sembrerà di assaggiarlo per la prima volta.

Ecco alcune anteprime di Prodotti e Ricette…

Pasta duchessa​

Pennette artigianali 100% farro non raffinato, lunga essiccazione sotto i 40°, pochi minuti di cottura. Basso indice glicemico, alta digeribilità, 4% di glutine naturale. In foto l’abbiamo condita con formaggio gargonzina vegetale (simil gorgonzola), pomodori secchi, olive taggiasche e prezzemolo.

Pizza riso e fave​

Fatta con uno dei GoldMix BalloonMenu (con cui potrai creare anche focacce, pane) a cui basta aggiungere acqua e sale al nostro mix pronto. Impasto cotto in teglia e creato in 5 minuti senza neanche sporcarti le mani. È creato esclusivamente con farina di riso integrale e farina di fave decorticate, psillio e pasta madre essiccata. Non c’è neanche lo 0,0001% di farina raffinata. In foto l’abbiamo condita con salsa di pomodoro, stracchetto vegetale cremoso, olive e prezzemolo.

Spudorata​

Fatta con GoldMix BalloonMenu (con cui potrai creare torte, muffin, plum-cake) a cui basta aggiungere olio e bevanda vegetale. Creato con farina di nocciola, fioretto, cacao puro, nettare di cocco. Si prepara in 5 minuti e poi dritta in forno.

Crepes dolci​

Fatte con GoldMix BalloonMenu (perfetto anche per fare i pancakes) a cui basta aggiungere olio evo e bevanda vegetale al nostro mix già pronto. Versione 1: farina di riso integrale, farina di lenticchie, polpa di carrube. Farcita con cocco e crema cazzuta (creata con un altro GoldMix a base di anacardi e fondente). Versione 2: Farina di castagna, farina di riso integrale, polpa di carrube. Farcita con crema pazza (creata con un altro GoldMix a base di sorgo e avena).

Muffin del buonumore​

Fatti con un GoldMix BalloonMenu (lo stesso della torta spudorata). Per questi muffin basta aggiungere banana, olio e bevanda vegetale. Si preparano in 10 minuti.

I PerCorsi per la TUA evoluzione

1. "GODO" - La Guida cartacea

Un Libro stagionale grazie al quale potrò essere la tua guida personale per un Menu a portata di gusto.

Si tratta di una vera e propria Guida cartacea nata con 3 obiettivi principali:

 

Ti accompagno per 1 anno giorno per giorno in modo che tu possa diventare indipendente sotto diversi fronti.

All’interno è strutturata così:

 

Tutto questo ti aiuterà a diventare autonoma/o in cucina una volte per tutte e saperti gestire con qualsiasi materia prima naturale e in qualsiasi situazione.

La guida è di grande valore e ti può essere utile ogni anno nello stesso periodo.

 

Se mi conosci un po’ sai che le mie ricette non sono come tutte le altre!

Per come le scrivo, perché sono senza TUTTI gli alimenti dannosi e non senza solo alcuni e perché ti comunico concretamente cosa fare per imparare ad ascoltarti e diventare il/la padrone/a della tua Anima.

 

Il BalloonMenu è creato interamente con materie prime e prodotti naturali ed energicamente vivi. 

Non troverai: carne, pesce, latticini, farine raffinate, uova, zuccheri raffinati, lieviti industriali e altri ingredienti dannosi per la salute di cui ti parlerò lungo il PerCorso all’interno della Guida.

 

Consiglio personale

Consiglio di affiancare alla Guida cartacea le sedute individuali in quanto ti puoi nutrire in modo sano e intenso di un’Energia che si crea solo dal vivo.
Se abiti lontano e sei comunque disposta/o a raggiungermi, possiamo organizzare un percorso su misura per Te.

SCEGLI IL PACCHETTO CHE DESIDERI

Il pacchetto consigliato è la Guida con materie prime.
Consiglio questo pacchetto perchè avere in un’unica soluzione sia la Guida completa di Menu Ricette e Metodo sia i prodotti giusti e già dosati per la tua quotidianità, è davvero emozionante e ti aiuta ad ottimizzare.
Inoltre l’intero Menu è creato esclusivamente con le nostre materie prime/prodotti di qualità.
Ognuno è libero di acquistare le materie prime dove sente, ma non garantisco lo stesso risultato (argomaneto di cui parlo sia nella Guida sia nel PerCorso dal vivo).

La prossima Guida partirà in autunno, il 21 settembre 2022.

Se senti di volermi con te in cucina come Guida cartacea per il prossimo autunno prenotami entro il 10 settembre.
Se desideri prima provare il servizio e i prodotti, puoi scegliere in qualsiasi momento il seconda pacchetto,
ovvero una o due settimane di Menu.

Se desideri maggiori dettagli clicca il tasto qui sotto per contattarmi.

2. PerCorso in presenza: FULL IMMERSION

5-8 GENNAIO 2023
7-10 APRILE 2023

Ho iniziato nel 2016 a tenere corsi di cucina a domicilio, presso strutture e presso la sede BalloonMenu riscontrando la Bellezza che si crea in quelle ore insieme e quante cose si muovono dentro alle Anime che partecipano.
In questi anni mi si è riempito il Cuore osservando che, oltre al cibo, alle ricette, all’apprendere il metodo per diventare indipendenti in cucina scegliendo materie prime sane e naturali, le Anime si arricchissero anche di altro: ENERGIA, CONSAPEVOLEZZA, VITA.

La mia Missione è accompagnarTi in un percorso che risveglia l’Energia e le Emozioni legate al cibo.
Mangiare non è un gesto meccanico ma un atto d’amore. Imparare ad instaurare un dialogo interiore con il cibo è importante per il nostro benessere.

In questo meraviglioso PerCorso guido anche verso la consapevolezza di sè, senza la quale non è possibile avere un dialogo e rapporto sano con il cibo (e non solo).
Sarà un vero e proprio viaggio che ad ogni lezione ti porterà in un luogo diverso di Te.

Il PerCorso sarà un Full Immersion di 4 giornate da mattina a sera.

I miei PerCorsi si svolgono solo in PRESENZA (e per nessun motivo online).
Chi sceglie con il Cuore di partecipare, chi sente dentro di sé quella vocina che lo porta a partecipare, sta portando la sua Anima tra altre Anime che vibrano allo stesso modo. Questa è gia Magia e quando vivremo la giornata insieme, capirete cosa intendo.

Faremo insieme ogni ricetta per poi degustarla imparando – con degli esercizi pratici – ad ascoltare e dialogare con voi stessi e con il cibo. Che fascino! Mi emoziono anche mentre scrivo.

Ciò che vi trasmetteranno le ricette, il cibo e i miei insegnamenti è di grande valore per voi e per chi avete vicino.
E per me sarà una grande valore avervi al mio fianco.

Si torna sempre a casa ricchi e pieni di entusiasmo!

Prima di prenotare ricordati che questo PerCorso fa per te se SENTI di volerti impegnare nell’aprire il Cuore ed essere consapevole che inevitabilmente verranno smosse Energie e situazioni interne che dormivano e che sarà necessario attraversare per rafforzarti e raggiungere il tuo Potere personale.

 

Da ottobre sarà possibile richiedere il Programma completo.

 
 

3. PerCorsi individuali

In alcuni specifici casi accetto di iniziare un PerCorso individuale.

Svolgo PerCorsi individuali esclusivamente dal vivo salvo situazioni particolari.
I PerCorsi non sono impostati nello stesso modo per tutti, ognuno si trova ad uno stato di coscienza differente e merita un PerCorso mirato. Sei disposto/a a investire del Tempo per scoprire ciò che non sai ancora di Te?

L’organizzazione del PerCorso viene decisa in seguito al primo colloquio conoscitivo.

Se non hai la volontà o cominci a tirare fuori giustificazioni, non è il momento per Te per cominciare questo PerCorso.
Voglio lavorare con Anime Coraggiose e che vogliono Ricordare!

CORAGGIO = Avere Cuore

RICORDARE = Portare Dentro

 

4. PerCorsi Culinari presso strutture

Sono disponibile a creare un programma dedicato alla Tua Struttura: palestra, centro benessere, azienda… purchè Etica e in linea con le leggi universali e non del sistema.

Non collaboro presso strutture che trattano i clienti e gli ospiti come dei numeri o dei codici a barre, così come in luoghi dove viene richiesta la mascheruola.

Sono disponibile nel fissare un appuntamento e valutare insieme il tipo di PerCorso che vuoi fare presso la tua struttura.

Se desideri ricevere maggiori informazioni riguardo i servizi in generale contattami cliccando qui sotto, specificando nel riquadro apposito che tipo di informazioni desideri.

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